La verdura in primavera rispecchia quello che questa stagione dell’anno significa per tutti: un anticipo del caldo, l’addio al freddo. Ed è quindi tutto un fiorire di cibi tipici come fagiolini e asparagi, carote e cicoria da taglio, lattuga e tanti altri tipi di insalata. Tutti indispensabili per la salute dell’organismo, insostituibili ingredienti di ogni dieta dimagrante, ma non solo