Tag: Le ricette dell’amore
-
Mela caramellata2.316 visite
-
Cestini di lattuga con noci7.560 visite
-
Sformatini di erbette e zucchine676 visite
-
Il cioccolato che avanza dalle feste pasquali è al tempo stesso una “croce” ed una “delizia : delizia perchè prolunga il periodo delle tentazioni golose che accompagnano la Pasqua; croce, perchè mancano due mesi alla prova costume e continuare ad esagerare con i dolci non è il modo migliore per l’inizio della bella stagione. In…1.117 visite
-
polenta pronta, fredda 1 kg speck a fettine 150 g aglio rosmarino olio dA?oliva *le dosi sono per 6 persone Preparazione Ricavate dalla polenta circa 12 fette piccole. Tritate finemente le foglioline di un rametto di rosmarino con 2 spicchi dA?aglio puliti. Fate rotolare le fette di polenta nel trito aromatico, premendole leggermente perchè il…736 visite
-
cicorino 150 g porcini medi, 4 limone, 1 prezzemolo Grana padano, 50 g circa olio extravergine d’oliva, 40 g sale pepe nero in grani *le dosi sono per 4 persone Preparazione Lavate il cicorino che deve essere molto fresco, sgocciolatelo e tagliatelo a listerelle. Pulite i porcini senza bagnarli, ma strofinandoli con un panno umido…582 visite
-
Risotto ai gamberi1.786 visite
-
petto di pollo 500 g zucchine 350 olio extravergine 50 g zenzero fresco sale q.b. *le dosi sono per 4 persone Preparazione Ricavate dal petto di pollo alcuni bocconcini di circa 3 cm di lato. Grattugiate un pezzetto di zenzero fresco, poi spremete il ricavato ottenendo un cucchiaino di succo che unirete all’olio extravergine di…1.699 visite
-
Zucca ripiena al pecorino1.723 visite
-
Come preparare una ricetta light a base di tagliata con carciofi e agrumi: ingredienti, preparazione, tecniche e segreti per chi ama la buona tavola dietetica.1.636 visite