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asparagi 1 kg passata di pomodoro 200 g mozzarella, 1 grana grattugiato, 2 cucchiai olio basilico fresco, 1 ciuffo sale *le dosi sono per 4 persone Preparazione Togliete agli asparagi la parte filamentosa, tagliateli a pezzetti e separate le punte dai gambi. Lessate questi ultimi in acqua bollente e, quando l´acqua riprende l´ebollizione, unite anche…1.880 visite
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branzino 800 g tagliatelle fresche all´uovo 300 g asparagi, 2 zucchina, 1 scalogno carota, 1 costa di sedano prezzemolo farina vino bianco secco olio extravergine di oliva sale e pepe nero in grani *le dosi sono per 4 persone Preparazione Mettete gli scarti del del branzino sfilettato, con olio e lo scalogno a rondelle; bagnate…2.803 visite
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Riso freddo piselli e zafferano: Mettete a lessare il riso in acqua bollente e salata. Circa 5 minuti prima della cottura versate nell´acqua tutto il contenuto di una bustina di zafferano6.293 visite
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Riso selvaggio con verdure2.016 visite
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Frutta in pinzimonio17.032 visite
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spezzatino di pollo, 500 g arance, 2 farina olio extravergine di oliva, 40 g sale q.b. Calorie a porzione: 294 – Le dosi sono per 4 persone Preparazione Spremete le arance e tenete da parte il succo. Tagliate a filetti la scorza di un’arancia e fateli bollire in pò di acqua per 3 minuti, poi…1.665 visite
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Spinaci gratinati3.077 visite
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Insalata, arance e fiocchi di latte2.210 visite
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Insalata di asparagi e zucchine3.013 visite
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Granitina di cocomero e melone2.623 visite
