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brodo (anche di dado) 1 l patate 280 g cimette di broccoletti 200 g latte 200 g cimette di cavolfiore 160 g carote 160 g cipolla 80 g olio sale *le dosi sono per 4 persone Preparazione Pulite le carote e tagliatele a rondelle. Affettate la cipolla finemente e ponete le 2 verdure ad appassire…1.682 visite
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Ricette dietetiche: come preparare un contorno light a base di asparagi con la senape, dagli ingredienti alla preparazione fino alla cottura.2.211 visite
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rigatoni 60 gr. asparagi 200 gr. 1 scalogno 5 gr. 1 uovo 50 gr. parmigiano reggiano 5 gr. olio extravergine di oliva sale qb pepe qb Preparazione Mettete in una padella l´olio, uno scalogno tritato e gli asparagi tagliati a pezzetti, lasciateli imbiondire per alcuni minuti e poi copriteli con qualche cucchiaio di brodo vegetale….2.506 visite
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taccole g 100 patatine già tornite g 100 pomodorini “ciliegia” g 50 cipolline novelle g 50 aceto olio extravergine d´oliva 10 g sale q.b. pepe q.b. Preparazione Praticate alle taccole un´incisione a “v”, nel punto dove si attaccano alla pianta (l´operazione è puramente decorativa), quindi lessatele ponendole in abbondante acqua bollente salata, scolandole leggermente al…2.875 visite
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Frullato di ciliegie3.438 visite
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Melanzane in insalata3.362 visite
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Cestini di pomodori3.688 visite
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Lenticchie stufate con curry e yogurt3.884 visite
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Come preparare una ricetta light a base di Trofie ai carciofi: gli ingredienti, la preparazione, i tempi di cotture e mille altri segreti.4.428 visite
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Anguria ripiena di pesche2.830 visite
