Le aziende informano
Aboca ha realizzato Equilibrio & Gusto, ricettario innovativo con piatti a basso contenuto calorico ed elevato valore salutistico e funzionale, grazie alla presenza di verdure, legumi e frutta.
Obiettivo dell’iniziativa è promuovere e diffondere uno stile alimentare sano ed equilibrato, fondamentale per prevenire problematiche di salute correlate ad alimentazione scorretta e sovrappeso.
Le ricette, ideate dagli esperti AIDAP, sono state sperimentate e scelte dai dipendenti Aboca presso la mensa aziendale dove le cuoche le hanno affinate nel gusto.
Il ricettario, consultabile come un qualsiasi libro, può essere tenuto anche direttamente sul piano di lavoro della cucina grazie al suo leggio auto-montante.
Le pagine in carta speciale possono essere pulite tranquillamente con una spugna inumidita. Per una consultazione più facile e veloce ogni ricetta ha una legenda con indicati valori nutrizionali, livello di difficoltà, tempi di preparazione e costi.
Che cos’è AIDAP? É una società medico scientifica con lo scopo di condividere conoscenza e cultura nella prevenzione, educazione, trattamento e ricerca dei disturbi dell’alimentazione e dell’obesità. AIDAP è stata accreditata come partner del Ministero della Pubblica Istruzione per la promozione del piano nazionale per la prevenzione del disagio fisico, psichico e sociale a scuola. Coma tale AIDAP ha un ruolo rilevante nella prevenzione ed educazione sui disturbi dell’alimentazione e sull’obesità nelle scuole.
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