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Sana alimentazione – L’Abc delle vitamine

Le vitamine sono sostanze naturali definite micronutrienti, insostituibili per mantenere gli equilibri fondamentali dell’organismo. Regolano il metabolismo, aumentano le difese immunitarie e aiutano a eliminare le scorie e tante altre cose ancora….

abc delle vitamine

Le vitamine idrosolubili
Vitamina B1 (tiamina, aneurina)
E’ importante per il cuore, regola il metabolismo dei carboidrati, migliora l’attività mentale. Combatte il mal d’aria, il mal di mare e aiuta a contrastare l’herpes.
Vitamina B2 (riboflavina, lattoflavina, ovoflavina)
Fondamentale per il funzionamento di alcuni enzimi che trasformano le proteine, i grassi e i carboidrati in energia. Protegge occhi, pelle capelli, unghie.
Vitamina B3 (PP o niacina o acido niconitico)
Favorisce la trasformazione dei carboidrati e dei grassi in energia. E’ importante per l’apparato digerente e la produzione di ormoni sessuali.
Vitamina B5 (acido pantotenico)
Favorisce il metabolismo dei grassi e dei carboidrati. E’ indispensabile per l’utilizzazione delle altre vitamine, stimola la produzione di corticosteroidi e di ormoni sessuali. E’ importante per il ricambio cellulare, le funzioni intestinali. Indispensabile per il buon funzionamento del sistema nervoso.
Vitamina B6 (piridossina)
E’ importante per trasformare i carboidrati, le proteine e i grassi in energia. Necessaria per il buon funzionamento del sistema nervoso e di quello immunitario.
Vitamina B8 (biotina o vitamina H)
Svolge un ruolo importante nella protezione della pelle, migliora il funzionamento della ghiandole sebacee, allevia i dolori muscolari e ha un ruolo fondamentale nell’attività del midollo spinale e delle ghiandole sessuali.
Vitamina B9 (acido folico , vitamina M, folacina)
Importante per il buon funzionamento del sistema nervoso e del midollo osseo. E’ essenziale per la crescita e la riproduzione perché svolge un ruolo di sostegno nella produzione degli acidi nucleici Dna e Rna. Favorisce anche la produzione di globuli rossi.
Vitamina B12 (cianocobalamina, cobalamina)
E’ la vitamina che agisce in combinazione con le altre vitamine del gruppo B e le vitamine A, C ed E. E’ essenziale per la sintesi del Dna, un processo fondamentale per la trasmissione del nostro materiale genetico. Ha anche un ruolo centrale nella crescita e lo sviluppo del nostro organismo, nella produzione dei globuli rossi e dell’emoglobina. Migliora la concentrazione, rafforza la memoria e aumenta l’energia fisica.
Vitamina C (acido ascorbico)
Forse la più conosciuta. Previene i danni provocati dai radicali liberi, contribuisce alla formazione del collagene, previene le malattie cardiovascolari e riduce il rischio di cataratta. Aiuta l’organismo a reagire meglio in caso di raffreddori e influenze, aiuta la guarigione dopo gli interventi chirurgici. Importantissima nell’assorbimento del ferro da parte dell’organismo. E’ ritenuto anche un antitumorale.

Redazione Staibene

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