penne 280 g
filetti di nasello 300 g
gamberetti prelessati 100 g
peperoncino rosso, fresco, 1
aglio
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale q.b.
Calorie a persona 344 – Le dosi sono per 4 persone
Preparazione
Mettete a bollire l´acqua per la pasta, salatela al bollore, quindi lessate le penne. Riducete il nasello in dadi non troppo piccoli e mettetelo a cuocere in una padella con 2 cucchiai d´olio extravergine, uno spicchio d´aglio, il peperoncino a pezzetti e un cucchiaio di prezzemolo tritato.
Scolate la pasta, versatela nella padella, aggiungete i gamberetti, fate saltare il tutto per pochi minuti e servite caldo.
