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Insalata di spinaci e zucchine novelle

La ricetta Insalata di spinaci e zucchine novelle, è una ricetta dietetica, di 172 calorie


Calorie: 172
Insalata di spinaci e zucchine novelle
  • spinaci novelli puliti 150 g
  • zucchine novelle 100 g
  • carote novelle 150 g
  • limone, mezzo
  • olio extravergine d´oliva
  • sale e pepe

*le dosi sono per 4 persone

Preparazione
Sciacquate bene gli spinaci e asciugateli, metteteli in una ciotola, unitevi le zucchine, spuntate e ridotte a rondelle sottilissime con la mandolina o con l´affettatartufi, e le carote a filetti.
Preparate una citronette con 60 di olio extravergine, il succo di mezzo, sale, pepe e condite l´insalata.

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Lucilla

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