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I formaggi nella dieta quotidiana
I formaggi nella dieta quotidiana

I formaggi nella dieta quotidiana

Demonizzato, spesso a sproposito, il formaggio è in realtà un autentico protagonista della cucina italiana. I tantissimi tipi di formaggi che offre la nostra tradizione casearia sono capaci di arricchire qualunque tavola. Ma quali sono le caratteristiche di questo alimento così buono e gustoso? Quali i suoi aspetti nutrizionali? E’ proprio vero che provoca sempre e comunque problemi di salute (per esempio il colesterolo alto)? Il suo apporto di calcio è così indispensabile all’organismo? In questa pagina, vi guidiamo alla scoperta di tutto ciò che dovete sapere su formaggi, latticini & Co.

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