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Galateo a tavola

Galateo a tavola

Nell’arte del saper vivere il Galateo a tavola è tra gli aspetti più importanti. Gli altri ci giudicano da come utilizziamo le posate, da come sorbiamo la zuppa o un brodo, o ancora, da come mangiamo cibi complicati come olive e gamberi o quelli più semplici come pasta o risotti. Ci sono regole generali che riguardano anche chi riceve. Per non trovarvi in imbarazzo su come disporre la tavola nelle occasioni formali, per preparare un menu equilibrato e di successo e per servire nel modo più appropriato i vostri piatti, ecco qualche dritta che potrà tornarvi utile.

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