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Difendersi dal freddo, a tavola è possibile

La dieta giusta per combattere i rigori di stagione e proteggersi dai malanni, non sempre risolvibili con i “rimedi della nonna”…

Rimedi che funzionano


Un modo per combattere a tavola il freddo e le sue cattive conseguenze esiste. Basta affidarsi a zuppe e minestre di legumi e verdure in generale.

Oltre a fornire un benessere diffuso, sono un alimento nutrizionalmente valido perché nutrienti, digeribili e caloriche il giusto. Ma è altrettanto importante non farsi mancare le proteine: non solo quelle della carne e del latte, ma anche quelle dei fagioli e degli altri legumi: l’organismo ne ha bisogno per la formazione degli anticorpi.

Infine, le vitamine? È bene assumerne in quantità, soprattutto la C e la A. Imbottirsi di pasticche non serve, basta mangiare tanta frutta e verdura di stagione.

 

Leggi anche: L’ABC delle vitamine

 

 

Redazione Staibene

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