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Crudité con tofu

Crudité con tofu


Calorie: 286
Crudité con tofu
  • lattughini misti 200 g
  • tofu 160 g
  • carota 70 g
  • gherigli di noci 50 g
  • germogli di soia 50 g
  • prezzemolo
  • aceto rosso
  • olio extravergine
  • sale

*le dosi sono per 2 persone

Preparazione
Tagliate la carota a dadini e mescolatela ai lattughini, ai germogli di soia, al tofu a cubetti e le noci spezzettate. Condite il tutto con un trito fine di prezzemolo, sale, un cucchiaio di aceto e un filo d´olio.
Buon appetito!

Lucilla
Lucilla

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