Salute e benessere; stare bene con Staibene.it



Petti di pollo speck e formaggio

Petti di pollo speck e formaggio

pollo

22/08/2011

tipo: secondi

calorie:  267

(L'immagine è puramente indicativa)

ingredienti e preparazione

calorie:  267

  • 6 fette di petti di pollo (circa 700 g circa)
  • speck 6 fette, tagliate sottilmente
  • formaggio del tipo fondente, 6 fette
  • burro 30 g
  • farina bianca
  • aglio
  • salvia e rosmarino
  • olio d´oliva
  • vino bianco secco
  • salsa Worcester
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe

 

*le dosi sono per 6 persone

 

Preparazione
Battete con il batticarne i petti di pollo in modo da renderli sottili. Passateli leggermente nella farina, poi scuoteteli per eliminare la farina in eccedenza.
Mettete a scaldare 30 g di burro e 2 cucchiai di olio in una padella larga. Aggiungete uno spicchio d´aglio, un rametto di rosmarino e qualche fogliolina di salvia, dopo poco eliminate l´aglio e cuocete i petti di pollo. Insaporite con qualche goccia di salsa Worcester, salate e pepate. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco secco e lasciatelo evaporare.
Adagiate su ogni fettina di carne una di speck e una di formaggio. Mettete il coperchio, abbassate la fiamma e lasciate la padella sul fuoco per pochi minuti (3 o 4 circa), quanto basta perché il formaggio fonda.
Buon appetito!

cose da sapere

Come agire con i cibi di stagione

Il calendario della frutta e della verdura

L'ABC delle vitamine

Cosa sono, a cosa servono e dove si trovano

A Dieta senza bilancia

Unità di misura "fai da te"

L'importanza dei Sali minerali

A cosa servono e perché sono così importanti per l'organismo

La piramide Alimentare

Che cos'è e perché è importante

strumenti da provare

Test Dieta

Fai gratis il check up del peso

Calcola Sport Calorie

Gli sport che fanno bene alla dieta

Test - Sai come ottenere il massimo da una dieta?

Scopri se conosci i tanti piccoli accorgimenti che rendono davvero efficace un regime alimentare controllato

Test: sai riconoscere i cibi con gli additivi?

Scopri quanti alimenti che porti in tavola contengono coloranti, conservanti & Co.

Abbassare il colesterolo

Ciò che ti serve per tenere sotto controllo il colesterolo, il nemico principale della salute del cuore

Ti è piaciuta questa ricetta?

Invia il tuo voto...
Voto: 2.8 di 5. 4 voto(i).  Clicca sulle stelline.


Commenti

Sonu, 29-12-13 03:31:
Quiero referirme a esos 4 moeursteqos que dicen ser los Magistrados (DIOSES)jajajajajaja hundiendo mas Nuestro PaisVienen gente de afuera a ayudarlos de buena fe queriendo invertir en Nuestro pais a depurar la POLICIA CORRUPTA,y aparecen 4 MAJADEROS o magistrados a decir que es Inconstitucional la prueba del poligrafo para los DELINCUENTES. Otros quieren invertir y le dan la POTESTAD a cuatro estupidos para que decidan si o no.Entonces ellos vean que se puede hacer para que salgamos de este Pantano,entre mas corren los dias se hunde mas mi pais El pueblo tiene que ver levantarse en VOZ para solicitarle a estos 4 PELAGATOS que busquen la manera o alguien de su agrado para sacar Nuestro Pais adelante y no los olvidemos de los DERECHOS HUMANOS otros que bailan al mismo SONG,o baile.GRACIAS.
Invia il tuo voto...
Vota questo argomento.  Clicca sulle stelline.
michele, 27-08-12 19:34:
prova piuttosto a fare tutto in un fornetto x 20' a 180°, eviterai il burro. il soffriggere e sarà sicuramente + dietetico. Comunque.da provare. Ciao
Invia il tuo voto...
Vota questo argomento.  Clicca sulle stelline.

Aggiungi un commento

* campi obbligatori

*



*

Immagine CAPTCHA per prevenire lo SPAM
Se non riesci a leggere la parola, clicca qui.
*

Potrebbe anche interessarti: