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Bietine 100 g broccoli lessati g 50 2 lasagne fresche da g 20 cad. ricotta g 30 latte q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato 20 g aglio fresco burro 10 g olio extravergine d´oliva 10 g sale Preparazione Scaldate un velo di olio in una casseruola con 3 rondelle di aglio, unitevi la biotina, salatela leggermente, copritela…1.798 visite
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tagliatelle allA?uovo secche 60 g funghi porcini 200 g olio extravergine di oliva 5 g parmigiano reggiano 5 g aglio 1 spicchio sale q.b. Preparazione Pulite con cura i funghi, eliminando le tracce di terra. Lavateli velocemente, asciugarteli tamponandoli con un panno da cucina e affettateli grossolanamente in una padella. Aggiungete nella padella lA?olio, lA?aglio…542 visite
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farfalle g 70 zucchine g 150 pomodorini gr 50 olio extravergine di oliva parmigiano reggiano aglio 1 spicchio prezzemolo Preparazione Mettete in una teglia l´olio l´aglio e le zucchine tagliate a julienne; fate rosolare a fuoco vivace e aggiungete il sale. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Versate la pasta nella padella con il…1.766 visite
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Risotto ai fiori di zucca e zafferano. Affettate la cipolla e mettetela ad appassire con un cucchiaio di olio per circa 5 minuti; salatela e bagnatela con il brodo .1.808 visite
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riso 60 g uva 40 g speck 20 g cipolla olio extravergine di oliva 10 g dado ½ cubetto vino q.b. sale q.b. Preparazione Tritate la cipolla, sgranate l´uva e lavatela. Mettere in un pentolino il dado a sciogliere con 600 ml di acqua. Mettere sul fuoco una padella con l´olio, versateci lo speck e…1.409 visite
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Spaghetti acciuga e pomodoro – ingredienti preparazione e trucchi per una ricetta dietetica in quattro e quattrotto2.432 visite
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Ricette dietetiche: come preparare le penne al pomodoro e basilico, una ricetta classica della cucina italiana. Tutti gli ingredienti e le modalità di cottura e preparazione.1.724 visite
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cozze, vongole, tartufi di mare, già sgusciati a vapore, 240 g ceci lessati 160 g fagiolini puliti 60 g olio extravergine d´oliva sale *le dosi sono per 4 persone Preparazione Fate aprire a vapore i frutti di mare. Cuocete a vapore i fagiolini. Fate cuocere i ceci in acqua e poi frullatene 60 g e…1.356 visite
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Crema di zucchine con gamberi e carote: preparate la crema di zucchine , mettete nel frullatore tutti gli ingredienti insieme, le zucchine con il pancarré, una rondella di cipolla, e poi…1.694 visite
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foglie di verza intere polpa di pomodoro 400 g patate 350 g cavolini di Bruxelles 250 g zucchine 250 g porro 200 g formgaggio tipo Emmenthal 150 g olio extravergine sale e pepe * le dosi sono per 4 persone Preparazione Pelate le patate e affettatele a rondelle sottili, mettetele poi a bagno in acqua…2.114 visite
