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L'olio di avocado, un toccasana antietà

Ha proprietà antiossidanti molto forti, che lo rendono benefico per la salute

24/04/2012
L'olio di avocado, un toccasana antietà

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Le proprietà benefiche dell'olio di oliva sono - o quanto meno dovrebbero essere - ormai note a tutti. Specie quelle che ne fanno un antinvecchiamento molto efficace, grazie gli antiossidanti che contiene. Ora un nuovo studio della Universidad Michoacana di San Nicolas de Hidalgo di Morelia, in Messico, mostra per la prima volta che c'è un altro olio altrettanto ricco di sostanze capaci di rallentare l'invecchiamento dell'organismo. Si tratta dell'olio d'avocado, il frutto tropicale di colore verde che molti di noi avranno visto, ma magari mai assaggiato.

 

Merito dei grassi

Si tratta dell'olio d'avocado, il frutto tropicale di colore verde che molti di noi avranno visto, ma magari mai assaggiato. "Abbiamo utilizzato delle cellule di lievito per esaminare quelle dell'avocado. Queste cellule sono molto resistenti ai radicali liberi grazie a dei grassi che avvolgono i loro mitocondri", ha spiegato Christian Cortes-Rojo, ricercatore a capo dello studio i cui risultati sono stati presentati al meeting annuale della American Society for Biochemistry and Molecular Biology a San Diego.

 

Un toccasana

"Questi grassi sono presenti anche nell'avocado, che in aggiunta possiede anche dei pigmenti dalle proprietà antiossidanti", ha aggiunto. Per Cortes-Rojo, l'olio di avocado potrebbe essere un toccasana, permettendo alle cellule di sopravvivere a concentrazioni di ferro, forte ossidante, "superiori a quelle riscontrate in alcune malattie che colpiscono l'essere umano. Il consumo regolare di avocado può far bene alla salute".

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Commenti

toni, 25-02-14 18:00:
dove posso trovave l avocado?
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Veronica, 22-05-12 02:15:
un capo di governo dal noto culo ficdalco che dice ad un altro capo di governo culona inchiavabile e8 una chicca da conservare per i posteri.meo patacca
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Hossam, 20-05-12 03:31:
Non c'e8 dubbio che riptetso al nano Bagonghi anche Bombolo e Alvaro Vitali farebbero la figura degli statisti.Per cui, figurarsi Monti...Cif2 perf2 non significa che non si possa criticare anche con ferocia la retorica della sobriete0; cioe8 non si critica la sobriete0 di Monti riptetso al puttaniere precedente, ci mancherebbe!, ma si critica la retorica profusa a piene mani nella celebrazione acritica del sobrio Monti (e delle sue soberrime maniere, e di come sobriamente si netta il posteriore dopo avere fatto la popf2, e quanto e8 sobria la moglie, eccetera; e che diamine, c'hanno fatto una uallera tanta, ma usare un po' di misura mai, eh?) e l'adesione fideistica di certuni alle depressive politiche montiane, motivata con il solito doveroso ritorno della sobriete0, eccetera.Mi riferisco in particolar modo a quegli ipocriti di Repubblica, e a quegli altri incapaci, politicamente imbelli, del PD.In particolare Repubblica e8 riuscita a rampognare Fabio Fazio, perche9 nell'intervista dell'altro giorno non ha chiesto a Monti spiegazioni sul caso Malinconico; peccato che in merito Repubblica non avesse ancora scritto una riga una, ma avesse fatto finta di nulla, sperando che la notizia scomparisse da sola...
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Elio, 25-04-12 20:38:
L'avocado NON è un frutto ma è da considerarsi una proteina poichè per i vegetariani un avocado maturo e insalata sono un pasto completo! Come 12 noci e insalata sono altrettanto un pasto completo.
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alex, 25-04-12 13:32:
io non lo trovo, dove si compra? ho girato 4 fruttivendoli e non c'è dalle mie parti
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Marivanna Mancarella, 24-04-12 23:07:
Non basta nutrirsi di avocado per beneficiarne in salute...
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Cris, 24-04-12 13:26:
Sono brasiliana e li consumiamo moltissimo questo frutto specialmente a colazione. Il frutto dev'esse maturo al 100%. Si prende la polpa, latte e zucchero o miele. Si frulla e si beve come una normale bevanda. Tanto latte se piace più sciolto. Più consistente per mangiarlo col cucchiaio... E' buonissimo e molto nutriente...
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